2009年7月20日月曜日

すがわら 恵比寿

東京での和食といえば、恵比寿にあるすがわらが大好きです。Lの字のカウンターとテーブル1つのすがわらさん夫婦が営むこの店は、以前からZagatで高評価をうけており、ミシュランが登場して1つ星を維持しています。9年来の常連で、仲良くさせていただいており、写真は撮りませんでした。6500円のコースのみで、ボリュームたっぷりの美味しい料理はお決まりの前菜に始まり、刺身、初夏のすがすがしい一品、牛肉料理、煮物、魚1匹の焼き魚でしめて、おかわり自由のご飯、たくさんの漬物、岩海苔、ちりめん、味噌汁の最後は牛乳カンと和食ってこんなに満腹になるんだと毎回驚かされます。ぜひ立ち寄ってください。http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13003448/

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