2008年5月11日日曜日

ルレ・ルイ・トレーズ







パリのレストランで、お気に入りのミシュラン2つ星の店を紹介します。元トゥールダルジャンシェフのマルティネス氏の店で、最近はやりのあっさりとした又はクリエイティブなフレンチではなく、直球フレンチのしっかりとした味が好きな方にお勧めです。値段も2つ星の中では一番良心的なので、コストパフォーマンスがいいと思います。

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