2008年8月16日土曜日

Jean-Paul Hévin (ジャン=ポール・エヴァン)

日本で有名になる数年前からひいきにしているケーキ屋さんのジャン=ポール・エヴァンでケーキを買って食べました。フォーブル・サントノーレ通りの店の2階にサロンドテがあるのですが、なんと8月はお休みとの事でした。そのせいか、例年よりも味がいまいちだったと感じたのは私だけでしょうか?日本に出店したりと拡大路線を歩んでいるせいなのか、残念ながら以前のような感動するような美味しさはもはや失われていました。また今回も近くにあるゴディバのチョコレートパフェを食べました。
  http://www.jph-japon.co.jp/artist/index.html

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