Sala AMABILE （サーラ アマービレ） 銀座

銀座で評判のアロマフレスカ姉妹店のサーラ・アマービレに行ってきました。松屋に近いメルサの向かい側にある真新しい銀座トレシャス12Fのエレベーターを出た右手がアロマフレスカ、左手が同店と同じフロアーにあり、当然厨房は同じで、アロマフレスカの原田シェフの美味しい料理をリーズナブルに頂けます。ディナーは5000円+生演奏チャージ1000円でスプマンテなど1ドリンク付きで、下記のような小さな料理がたくさん出てきます。お腹一杯にはならないので、更にアラカルトでパスタ、メイン、デザートを1皿ずつ頼み、シェアしました。帰りにはエレベーターホールに丁寧に原田シェフが挨拶に出てこられ、人柄がしのばれました。http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13113809/
・店の様子

・小皿にたくさん料理が運ばれてきます。

・この後はお腹にあわせてアラカルトでオーダーします。毛がにのパスタ

・赤ワイン（人気のMontessu 2007）とクエのブイヤベース

・イチゴのデザートとコーヒー、小菓子